2026.02.03 09:52【散文】店内音楽店内音楽は、私にとってとても大切です。それは単に私が音楽を愛しているからとか、そういった観点からではなく、内装や照明、装飾、温度、光、色、本やコーヒー、それら全てがお客様の時間を豊かにする要素であるからです。スタッフが一生懸命に取り組む接客や、コーヒーの味と同じくらい丁寧に準備す...
2026.01.31 09:00【散文】2026年1月31日1月も本日で最終日となりました。あっという間の1ヶ月でしたが、年明けからご来店のお客様と新年のご挨拶をさせていただき、とてもあたたかな気持ちになりました。日々のお客様との積み重ねへの感謝と、毎日店頭に立つことの大切さを改めて感じております。年が明けてしばらく経ったころから、自分の...
2026.01.12 10:20【散文】成人の日今日は成人の日。CENTREにも成人式を迎えたスタッフがいます。がんばり屋の彼女へのエールを込めて書きたいと思います。私が20歳の頃は、「自分のやりたいこと」しかやりませんでした。それが人にどういった影響があるとか、そんなことは気にもせず。だから、その努力にどんな意味があったかと...
2026.01.03 11:02【散文】落地成根CENTREの中村でございます。明日1月4日9時から、2026年のCENTREがスタートします。昨年12月28日に最終の営業を終え、翌29日に大掃除を行い、その日の午後からお休みを頂戴し、今日が1月3日。長いお休みをいただきました。これもお客様とスタッフのおかげだと思っています。...
2026.01.01 08:46【2026 年頭メッセージ】新春を迎え、謹んで新年のご挨拶を申し上げます。CENTREは昨年、店内空調の故障による営業時間の短縮に始まり、不慮の事態に対応しながら店舗そのものの基盤を見直す、原点回帰の1年になりました。いま実現可能なことをより良いクオリティで行うことを基本とし、手持ちの資源を精査しながら、よ...
2025.08.18 11:00『お客様の時間を支える、CENTREの珈琲』CENTREの使命は、お客様ひとりひとりの豊かな毎日を支えること。すべての要素は、お客様の時間をより良いものにするために存在しています。オリジナルのブレンド珈琲である「CENTREブレンド」もそのひとつ。開業時に私が考えたのは、お客様の静かな時間を邪魔しない珈琲。読書をしたり、勉...
2025.08.12 13:00【CENTRE RADIO 生放送開始のお知らせ】この度、代表の中村が閉店後の店舗からお送りするラジオ番組「CENTRE RADIO」を生放送で開始いたします。毎週水曜日の22時から30分間、生の声でCENTREを取り巻く様々な「今」をゆったりとお届けいたします。初回の放送は、2025年8月13日水曜日22時から。下記ツイキャス...
2025.08.02 12:00『CENTREにとっての読書』CENTREの本棚 は、「人」でできています。世の中には、様々な仕事をしている人がいて、別々の場所で暮らしていて、色々な考え方・知識・経験を持った人がいます。そんな「自分とは違う誰か」の人生を知ることができたら、それはきっと、明日の自分の財産になると思いませんか？本当は直接その人...
2025.07.29 22:45『ひとりひとりが、自分の道を拓けるように。』7月1日にCENTREは開業5周年を迎え、多くのお客様に温かいお言葉を頂戴しました。改めて、心より御礼申し上げます。私にとっての大切なこの場所が、皆様の人生のお役に立てること。それが何より嬉しく、励みになっています。CENTREは、ひとりひとりの力強い意志を、静かに支える場所です...
2025.07.07 10:00【CENTRE開業5周年に寄せて】CENTRE代表の中村でございます。CENTREは、2020年7月1日に開業し、今年で5周年を迎えます。多くのお客様との出会い、スタッフとの出会い、アーティストとの出会い、取引先企業様との出会い、新栄で生きる皆様との出会い、そのひとつひとつの出会いと奇跡が、CENTREに力を授け...
2025.03.31 13:43【2025年3月31日】CENTRE代表の中村でございます。2025年3月31日、年度末となりました。明日から新たな出発となる学生や社会人の皆様がおられますが、今日はそんな夜に、CENTREを卒業したスタッフに思いを馳せながら書きたいと思います。CENTREではこの春、3名の大学生スタッフがそれぞれの就...
2025.01.29 23:27【CENTRE 2月の営業時間のお知らせ】代表の中村でございます。いつもCENTREをご利用いただき、心より御礼申し上げます。1月10日に発生した店舗空調の故障により、多くのお客様にご不便をおかけいたしました。気温の低下がピークを迎える中での出来事に、お客様とスタッフの健やかな時間を考慮して強制的な時短営業を行いましたが...