2023.02.02 10:00『新・桃の惑星４』■新作クラフトビールのご紹介■ワイマーケットブルーイング 様がお届けする、毎年恒例の白桃をたっぷり使用したフルーツWIPA！********うっすら濁りのあるライトゴールドカラーでボディーはライトミディアム。鼻を近づけると白桃のアロマを感じ、口に含むと桃の豊かな風味と瑞々しさを存...
2022.12.06 10:00『Jameson ハイボール』「アイルランドデー」でご用意していました「Jameson アイリッシュウイスキー」を使用したハイボールがアルコールメニューに加わりました！ウイスキー発祥の地として知られるアイルランド🇮🇪ピート（通常ウイスキーの香り付けに使用される石炭）を使わず、大麦、モルト、グレーンの3つを...
2022.10.23 10:00『愛知の森のエール -ヒノキ-』■新作クラフトビールのご紹介■ワイマーケットブルーイング様から、新しいビールが届きました。今度のクラフトビールは、森から切り出したヒノキを使ったIPA『愛知の森のエール -ヒノキ-』。ミディアムボディーで琥珀色、ヒノキ由来のミンティーで清涼感あるアロマフレーバーがシムコーホップの...
2022.09.22 10:08『ミッドランドIPA』■新作クラフトビールのご紹介■またまたワイマーケットブルーイング様から、新作が到着しました！その名も『ミッドランドIPA』。ホワイトグレープフルーツやオレンジ系の柑橘を感じ、軽くマンゴーや桃、ほんのりブルーベリーのようなベリー感が感じられます。これらはホップ由来で、酵母から来る白...
2022.09.07 10:00『純生アルト』■新作クラフトビールのご紹介■ワイマーケットブルーイング様の新作が到着しました！ヘッドブルワーがこよなく愛するビアスタイル『アルト』。なかでも、ライトよりのボディーでしっかりとした苦さがあるにもかかわらずクリーン、そんな理想を追い求め仕込んだ渾身のアルト。透き通った明るめのブラウ...
2022.08.05 05:10『付知茶Hazy IPA』■新作クラフトビールのご紹介■一見ビールと思えないようなそのビジュアルですが、茶葉とビールが融合したワイマーケットブルーイング様の新作です。ふわっと感じられる青い若葉のような香り、口当たりは柔らかで抹茶オーレのような優しい甘みと茶葉の苦みがほんのり感じられます。やわらかさと甘みで...
2022.03.28 09:57CENTREの『生レモン酎ハイ』まん延防止等重点措置が解除され、CENTREでもアルコールドリンクの提供を再開いたしました。居酒屋でもバーでもないCENTREという場所で、読書と共にゆったりとお酒を楽しむ時間は、なかなか味わうことのできない特別なものであると考えております。この度、新しく提供させていただくのは『...