【11/11(土) CENTRE初の出張カフェを行いました】

春日井市に生まれた初めてのクラフトビール醸造所、「バタフライブルワリー」さん。CENTREにも色とりどりのクラフトビールを卸していただいております。

バタフライブルワリーさんは『音楽を聴きながらビールが飲める場所を』をコンセプトに、かねてから工房でのミニコンサートなどを開催してこられました。そしてこの度、そのコンセプトを体現すべく、クラフトファウンディングを利用して醸造所に隣接する飲食スペース兼コンサートスペースを建築、その夢にまた一歩近づかれました。

雨上がりの11月11日(土)、コンサートスペースのオープンを記念したライブが行われることとなり、CENTREでも馴染みのMIOさんが演奏し、そして我々CENTREが初の出張カフェにて珈琲やスイーツ、クラフトビールと一緒に楽しめるおつまみなどを提供させていただくことになりました。

肌寒さが本格的になってきた中、ご注文いただいてから一杯ずつハンドドリップしたCENTREの珈琲が、少しでもバタフライブルワリーやMIOの皆様へ華を添えられていれば、幸いに思います。

貴重な機会をいただいたバタフライブルワリーの入谷様に改めて感謝申し上げます。

CENTRE史上初めての出張カフェ、たくさんの出会いとたくさんの課題をいただきました。ひとまずは課題の精査、改善と検証をした上で、今後も機会がある限り店舗を飛び出して、CENTREの個性を発信していていきたいと考えております。

ご参加の皆様、バタフライブルワリーの皆様、MIOの皆様、ありがとうございました！