2024.04.15 10:00🍎りんごのバスク🧀2024年4月16日(火)よりCENTREにバスクチーズケーキが初登場✨🆕バスクチーズケーキはスペインのバスク地方発祥のチーズケーキで、表面を焦げ目がつくまで焼き上げることでほろ苦さと香ばしさを感じられるのが特徴です。CENTRE専属のパティシエさんが、そのチーズケーキにりんご...
2024.04.12 10:00🍀春ガレット☘️ざっくりと厚めに焼き上げたクッキーに、桜の塩漬けで塩味を加えました🌸牧草100%で育った🐄さんのミルクから作られるグラスフェッドバターを使用し、少し軽めの食感に仕上げています。桜と相性の良い、和の素材同士である抹茶ラテやほうじ茶ラテと一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです...
2024.02.17 10:00🍋三重県産マイヤーレモンのヨーグルトマフィン🍋追いジャムが大好評のマフィンに新しいお味の登場です🆕✨通常の黄色いレモンよりも酸味の少ないオレンジ色のマイヤーレモンをマーマレードジャムにしました。こちらをご注文を受けてから追いジャムいたします🥄合わせるのは相性抜群のしっとりとしたヨーグルトマフィン🐄ヨーグルトとレモンの爽...
2024.02.02 10:00🍫テリーヌショコラレザン🍫2月に入りバレンタインも近づいてきましたね💘チョコレートを食べたくなるこの時期ぴったりのスイーツが、今年もCENTREに登場です！毎年ご好評いただいております濃厚なチョコレートテリーヌに、ブランデーに漬け込んだレーズンを閉じ込めました。今年はサンマスカットレーズンを使用し、柔ら...
2024.01.09 10:34🍓ラズベリーとピスタチオのスクエア🍓2024年、今年最初の新スイーツのご紹介です🌟しっとりとしたピスタチオ味の生地に、ホワイトチョコを混ぜ込みました。トッピングされたラズベリージャムの酸味が、全体の味をぐっと引き締めてくれます。ホワイトチョコやラズベリーのぷちぷちとした食感もお楽しみください🫧ピスタチオの緑、ラ...
2023.12.09 06:20🎄ジンジャーブレッドシュトーレン🎄今年もCENTREにクリスマススイーツが届きました🎁🎅12月10日(日)より「ジンジャーブレッドシュトーレン」の販売を開始しいたします✨シュトーレンとは、クリスマスの時期によく食べられるドイツの伝統的な醗酵菓子🇩🇪洋酒に漬けこんだドライフルーツの風味が日が経つほどになじみ...
2023.11.20 10:13【アイリッシュアップルケーキ🍏】「グラニースミス」というリンゴの品種をご存知でしょうか？鮮やかな黄緑色の青リンゴで、サクサクした食感とジューシーで甘酸っぱい味わいでアップルパイなどに使われておりますが、始まりはオーストラリアの地で偶発実生により開発されました。CENTREではこのグラニースミスを贅沢に使用して、...
2023.10.26 10:00🍠さつまいものクランブルケーキ🍠「紅玉林檎の焼きタルト」に続いて、秋だけの美味しさをお楽しみただける旬なスイーツの登場です🍂昨今のさつまいもブームで、それぞれの品種がもつ特徴の違いにも注目が高まっておりますが、こちらはホクホクとした食感と栗のような優しい甘さが特徴の「紅あずま」を皮ごとたっぷり使用しております...
2023.10.24 09:59🍫チョコココナッツマフィン🥥昨年の冬にご好評いただいておりました、「ココナッツチョコマフィン」が再登場いたしております↩️✨香り高いココアをたっぷり使用した、チョコレート好きのお客様にぴったりのマフィンです。上にトッピングされたココナッツの甘い香りは、チョコレートマフィンと相性抜群🤝寒くなり、甘いものも恋...
2023.10.20 11:12🍎紅玉林檎の焼きタルト🍎2023年も、旬の紅玉（こうぎょく）の季節がやってきました。100年間にわたって林檎産業を支えてきた品種である「紅玉」。酸味が効いた甘さで、香りもよく、昔懐かしい味わいが特徴です。CENTREで迎える４度目の秋、今年もパティシエがタルトにしてお客様に提供致します。サックリとしたタ...
2023.10.12 10:51『ハロウィンマーブルマフィン』今月31日はハロウィン🎃ということで、ハロウィン仕様のスイーツが登場いたします！その名も『ハロウィンマーブルマフィン』です🧙ココアとプレーンのマーブルマフィンの上にはアイシングとオレンジを乗せてハロウィンぽくおめかししました。マフィンはしっとり、オレンジの口に広がる香りもお楽...
2023.09.22 10:00『バナナマフィン』CENTREのスイーツの中でも、長きにわたり人気を誇るのがこちらの「バナナマフィン」🍌完熟バナナを中にまでたっぷり使用することで、バナナの優しい甘さと香りを存分にお楽しみいただけます。年代を問わずどなたでも食べやすいしっとりとした生地も美味しさの秘訣🤭朝ごはんや小腹が空いた時...