🍎紅玉林檎の焼きタルト🍎

2023年も、旬の紅玉(こうぎょく)の季節がやってきました。


100年間にわたって林檎産業を支えてきた品種である「紅玉」。

酸味が効いた甘さで、香りもよく、昔懐かしい味わいが特徴です。


CENTREで迎える4度目の秋、今年もパティシエがタルトにしてお客様に提供致します。


サックリとしたタルト生地に皮ごと使用した紅玉が美しく光っています。酸味が特徴の紅玉の良さが凝縮され、タルトの甘味と融合することでより味わい深い仕上がりです。食感は滑らか、次の一口が早く欲しくなりそうです🤤


紅茶との相性も良さそうですね!


ルビーの和名である「紅玉」、名前に恥じないその美味しさをCENTREの焼きタルトでお楽しみください🙇‍♂️!


『紅玉林檎の焼きタルト』

2023年10月21日(土)発売開始

ï¿¥530

イートイン🍴/テイクアウト🎁

CENTRE ■新栄の本屋+カフェ■

『CENTRE』は新栄の新しい本屋です。ひとりひとりの変革を支えることをテーマに、「もっと知りたい、もっと学びたい」という知的好奇心を刺激する書籍が、併設のカフェと共にお楽しみいただけます。